Почему я предпочитаю покупать только грязную морковь… никогда не беру мытую и вам тоже не советую.
Сегодня в магазинах огромный выбор любых продуктов. Даже выбирая морковь, мы задумываемся — взять грязную или мытую. Чистая морковь выглядит более привлекательно: её можно принести домой и сразу почистить или сварить. Но недавно я узнал, что нежелательно покупать мытую морковь.
Во-первых, она намного дороже, а кроме того, по качеству уступает грязной моркови.
Первая причина, почему не стоит покупать мытую морковь — сегодня её цена почти в два раза выше. Зачем тратить лишние деньги, если можно помыть её у себя в раковине за 5 минут?
Наверное, вы замечали, что как бы вы ни мыли морковь дома, на ней всё равно остаются частички земли. А задумывались ли вы о том, как моют овощи в магазинах, чтобы они были идеально чистыми?
Как правило, мытая морковь быстрее портится, а это магазинам невыгодно. Поэтому её обрабатывают химическими веществами, мыльными растворами и ароматизаторами.
То есть овощи на некоторое время оставляют в растворе из специальных веществ, благодаря чему они становятся идеально чистыми. Но ведь эти вещества впитываются в морковь, и вряд ли это полезно.
Поэтому лучше покупайте грязную морковь, но будьте уверены, что она не нанесёт вреда вашему здоровью. Тем более что в этом случае и цена ниже, и срок хранения дольше.
Будьте здоровы.