Многие считают, что это обычный сорняк, вырывают его и выбрасывают… Не повторяйте эту ошибку.
Для многих людей портулак (дандур) — всего лишь сорняк, однако после прочтения этой статьи они изменят своё мнение.
Портулак — растение с фантастическими свойствами, которое очень полезно для нашего организма. Листья портулака содержат витамины и минералы, улучшающие общее состояние организма, а всё растение богато витамином E.
Корень содержит глюкозиды и микроэлементы. Портулак обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами. Содержащиеся в нём железо и кальций укрепляют кости.
Семена этого растения очень выносливы. Само растение может жить до 25 лет.
Портулак содержит большое количество витамина A, даже больше, чем многие зелёные листовые овощи, которые помогают предотвращать рак.
Он также богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают предотвращать сердечные заболевания и инсульт.
Кроме того, растение не является генетически модифицированным.
Портулак вполне может заменить шпинат. Из него можно готовить салаты и бутерброды, а поскольку он богат белком, он даёт организму энергию и силу.
Будьте здоровы!