Что выбрать — жёлтый или зелёный банан? Многие не знают об этом. Если вам нужно похудеть или строго контролировать свой вес, лучше есть зелёные бананы, говорят диетологи.
Они также отмечают, что бананы (особенно очень спелые и сладкие) являются богатым источником фруктозы. Большое количество фруктозы в рационе может способствовать нарушениям обмена веществ и привести к опасным последствиям — ожирению, жировой болезни печени и повышенному риску диабета.
Идеальный вариант — употреблять не более 300 мг фруктозы в день. Поэтому сладкие и спелые бананы (то есть жёлтые) следует есть умеренно, желательно утром. Тем, кто активно пытается похудеть, специалисты советуют выбирать не жёлтые, а зелёные бананы.
Жёлтые бананы содержат больше сахара, а зелёные — больше клетчатки. Бананы с жёлтой и зелёной кожурой также отличаются по содержанию витаминов и питательных веществ, которые важны для организма. Живите здорово и будьте красивы!